QUAND LES ENFANTS CEREALISENT
Projet n°13
INTRODUCTION
Ce projet, initié par le Pays de Fontainebleau avec le soutien du programme européen LEADER, s’est déroulé sur l’année scolaire 2021-2022. En coopération avec les agriculteurs locaux et l’association 1001 Sillons, ce sont près de 150 enfants des accueils de loisirs du territoire qui ont bénéficié d’activités autour de la culture des céréales. En plus de sensibiliser les enfants aux enjeux environnementaux, de leur faire découvrir puis développer le lien entre la nature et l’alimentation, ce programme leur a permis de découvrir le métier d’agriculteur par le biais d’une pédagogie participative. Ce projet a permis un travail collaboratif entre les équipes d’animations d’un même territoire et la rencontre entre les enfants des différentes communes. Aussi, par la création de petites parcelles agricoles en cœur de ville ou village, le projet a permis de tisser des liens entre les habitants des communes participantes et le tissu agricole.
PRESENTATION DU PROJET
Le projet « Quand les enfants céréalisent » s’est déroulé sur l’année scolaire 2021-2022 (correspondant au cycle de culture de céréales), au cours de laquelle les publics étaient acteurs d’une petite parcelle agricole. Ils ont participé à une dizaine d’interventions de l’association partenaire « 1001 Sillons », au sein de chaque accueil de loisirs participant. Après un temps de travail avec les équipes d’animation et l’association, ainsi que l’achat de matières premières (semis, produits alimentaires), trois ateliers de culture et entretien de la parcelle agricole ont été organisées en octobre, avril et juin. Ces parcelles ont été mises à disposition par les communes d’implantations des accueils de loisirs participants. Chaque parcelle a été dédiée à la culture d’une céréale différente : blé, maïs et sarrasin. Chaque structure était responsable de l’entretien de sa parcelle. Trois ateliers collectives et participatives ont été mis en place auprès des enfants maternelles et élémentaires. Il s’agissait d’un atelier « Contes, musiques, chants » autour de la parcelle, en extérieur. Un atelier « Territoire coopératif » permettait de mieux comprendre les chaînes de causalité du changement climatique à l’échelle mondiale et de créer un espace d’échange sur ces questions. Cet atelier a aussi permis de situer les autres parcelles créées sur le territoire afin de suivre les cultures. Le dernier atelier était dédié à la réalisation d’une recette autour de l’alimentation locale et de saison. Il était l’occasion d’utiliser la céréale cultivée, en partageant et valorisant les expériences et compétences de chacun. En parallèle, chaque accueil de loisirs a participé à deux sorties pédagogiques (sept-oct/ mars-juin) dans des fermes et exploitations agricoles du territoire. Le projet s’est conclu par une journée INTER-CENTRE dont l’objectif était de se réunir pour fêter les récoltes autour de jeux et animations sur le thème de l’agriculture. L’ensemble des apprentissages des enfants ont pu être réinvesti tout au long de l’année à travers d’autres projets portés par leurs animateurs (reportage photos, journal, création artistique, potagers…). La thématique de projet a constitué un véritable fil conducteur pour mener des activités à destination de différentes tranches d’âge.
OBJECTIFS PRINCIPAUX
- Promouvoir une agriculture et une alimentation de qualité et favoriser la biodiversité Mettre en valeur le patrimoine naturel local
- Sensibiliser les publics aux enjeux environnementaux
- Faire découvrir aux publics et développer le lien avec la nature et l’alimentation, le métier d’agriculteur par le biais d’une pédagogie participative
- Favoriser l’apprentissage de savoirs-faire
- Renforcer et valoriser la collaboration entre les structures enfance et jeunesse du Pays de Fontainebleau
- Renforcer le partenariat local
VALEUR AJOUTEE DU PROJET
Ce projet est une première expérimentation opérationnelle réussie sur la politique agricole du territoire. L’ensemble des actions réalisées sont des outils et supports pédagogiques forts pour porter et valoriser cette politique auprès des publics jeunes et par répercussion auprès des familles et habitants. L’évaluation du projet a montré une forte satisfaction des participants (8.5/10) ainsi que des encadrants et partenaires. L’appui du programme LEADER en termes d’ingénierie et de financement, était indispensable à la réussite du projet. L’ensemble des ateliers ont suscité l’enthousiasme des enfants et ont permis l’apprentissage de nombreuses connaissances par la pratique et la découverte. En particulier les difficultés et aléas rencontrés dans les ateliers liés à la culture des parcelles ont confronté les enfants à la réalité du métier d’agriculteur. L’implication des communes dans le choix de l’implantation de la parcelle a donné un rayonnement collectif plus important. D’une part, certaines parcelles étaient visibles par la population, et d’autre part, elles ont permis de réhabiliter certains espaces communaux. A la suite du projet, les communes ont pu poursuivre l’investissement initié sur ces terrains. De plus, les ateliers thématiques ont favorisé l’expérience sensorielle, l’imagination et la connaissance de l’environnement rural. Lors des sorties à la ferme et sur les exploitations agricoles, le lien qui s’est établi entre accueils de loisirs et exploitants a parfaitement fonctionné en valorisant leurs activités et métiers au point de susciter de nouvelles vocations. La journée de clôture a permis de mesurer concrètement les apprentissages et la compréhension des publics sur l’origine de l’alimentation. L’approche pédagogique dans un cadre de loisirs a permis d’impliquer des enfants, même les plus jeunes maternels, qui parfois se reconnaissent moins dans un cadre scolaire. Le projet a donné suite à un prolongement et développement d’activités dans les accueils de loisirs par exemple : des expositions, des extensions d’activités en lien avec le projet en direction d’autres publics (grands jeux, activités culturelles et artistiques, ateliers compostage…), réalisation de potagers au sein de l’accueil de loisirs… Toutes les actions du projet ont été pensées dans un souci du respect de l’environnement, notamment avec des déplacements en vélo plutôt qu’en bus. Une attention particulière a été portée aux matériels acquis. De nombreuses communications autour du projet ont été réalisées, indiquant les partenaires financiers et opérationnels et permettant d’informer un public plus large et de mettre en avant l’action des enfants (voir pièces jointes au dossier) : Information directe aux familles, Portail famille des accueils de loisirs, articles dans les magazines locaux et réseaux sociaux communaux et intercommunal. Le partenariat avec l’association 1001 Sillons a été un atout majeur pour la réussite et a joué un rôle moteur auprès des équipes. L’implication des équipes a permis d’enrichir les actions et d’encourager la participation des publics. Ce projet a favorisé la connaissance mutuelle des équipes d’animation du territoire, des agriculteurs locaux, des communes et des publics.
